東吉野村の柚子胡椒を炒め物に活用したレシピです♪
柚子胡椒を、そのままつける以外に利用してみるのはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
東吉野村特産のゆずと唐辛子をふんだんに使った柚子胡椒を使いました。
加熱することで風味がより引き立つので、炒め物のレシピを考えてみました♪
小さな道の駅 ひよしのさとマルシェで購入いただけます！