節約！カニカマでクリームコロッケ♪
さっり @cook_40120350
おウチで手軽にクリームコロッケが食べたくて♪♪
カニカマでなんちゃってクリームコロッケ作りました！
クリーミー(^^)
このレシピの生い立ち
カニカマで簡単にクリームコロッケ作ってみました(//∇//)
節約！カニカマでクリームコロッケ♪
おウチで手軽にクリームコロッケが食べたくて♪♪
カニカマでなんちゃってクリームコロッケ作りました！
クリーミー(^^)
このレシピの生い立ち
カニカマで簡単にクリームコロッケ作ってみました(//∇//)
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、カニカマは細かく手でほぐしておく！
- 2
フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒めていく。
-
- 3
玉ねぎに油が馴染んできたら少し火を弱めて玉ねぎがしんなりするまで炒める！
- 4
炒まったら火を止めて小麦粉をフライパンに入れ、玉ねぎとよく混ぜる！
粉っぽさがなくなるぐらいしっかりと♪ -
- 5
牛乳を入れてヘラで混ぜながら弱火でトロミをつけていく。
-
- 6
ドロっとしてきたらカニカマを入れてよく混ぜ、塩胡椒をして火を止める！
-
- 7
バットなどに平たく入れラップをし粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やす！
-
- 8
食べる前に俵形にして小麦粉→卵→パン粉をつけ揚げる。
衣がきつね色になれば完成(//∇//) -
- 9
食べる時はお好みでソースつけたり(^^)
私はそのままでも十分クリーミーなのでそのまま食べちゃいます(〃ω〃)
コツ・ポイント
●牛乳の分量は様子を見ながら増やしたりして下さい♪
●出来上がった具が柔らかくて扱いにくい場合、成型して少し冷凍するのもOK！時短にもなります♪
●コーンを追加しても更に美味しいのでオススメ！！
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