最も入手し易い東洋水産製のソフト麺です。
今回は、これを使ってナポリタンを、…作りません。

使うのは、こちら。
名城食品の「味付けスパゲティ」です。
表の下や裏面に書かれていますが、ソフトスパゲティ式めん。

ソフト麺の正式な名称です。
つまり、初めからソフト麺で出来たナポリタンは、売られています。

ハムやベーコンも良いですが、やっぱりナポリタンには、ウインナー、それも赤が良いです。
適度な大きさに切っておきます。

一つ目のコツ。
ケチャップは、１：１の比率で、水で薄めて使う。

これで準備は、終わり。
フライパンを熱して、大さじ1/2のバター(又はマーガリン)で、ウインナーから、炒めます。

二つ目のコツ。
バターと言いたいですが、高いのでマーガリンでも良いですが、それで炒めます。

ウインナーが炒まりましたら、次に玉葱を加え、引き続き炒めます。
好みでピーマンは生っぽい方が好きなので、後で入れます。

玉葱が透き通ってきましたら、追いバターとして残りの半量と、麺を入れて、炒めて行きます。

写真では分かり易いように、バターが上になっていますが、実際は先にバターを入れます。

追いバターが全体に馴染み、見た目で照りが出ましたら、ピーマンを加えますが、これは好みなので、９で入れても構いません。

仕上げとして、水溶きケチャップと胡椒で、味を調えます。

3つ目のコツ。
使うのは胡椒だけ。既に、具や調味料、スパゲティに塩は入っています。そんなに塩分は、要らないでしょう。

軽く炒め合わせましたら、皿に移して、完成です。

レシピでは名城食品の製品を使用していますが、別に似た製品でも、スパゲティで作っても、ＯＫです！