とま・ニラ・たまごオープンオムレツ

Name: とま・ニラ・たまご オープンオムレツ
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1コ; ニラ 1/2束; たまご ３コ; ピザ用チーズ 大２; オリーブオイル 大２; ブラックペッパー 少々; マヨネーズ 大１; 砂糖 大1/2; 塩 小1/4

大分県シルブプレ @cook_40189139

包まないってスバラシイ！お料理初心者さんも安心なオムレツ登場！
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。　

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

とま・ニラ・たまごオープンオムレツ

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材料

２

トマト 1コ
ニラ 1/2束
たまご３コ
ピザ用チーズ大２
オリーブオイル大２
↑（炒め用大1, かける用大１）
ブラックペッパー少々
調味料
マヨネーズ大１
砂糖　大1/2
塩　小1/4

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作り方

1
作り方をまとめました
2

①トマトへたを取り８等分のくし切り
②ニラ 3cm〜４cmの長さに切る
③たまご割りほぐし調味料と混ぜ合せる
3

フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけて、ニラを炒める
4

ニラがしんなりしてきたらトマトを加えかるく混ぜ合わせる
5

たまごをまわし入れ、チーズを加え、ゆっくり混ぜ合わせ、全体に火が通ったら器に移し、オリーブオイルをまわしかける
6

ブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

とにかく簡単にできちゃう本格オープンオムレツ。　子供さんにも好評です♪　基本ができたらぜひ、アレンジver.も作ってみてね。　

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2019/07/17 03:04に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

オムレツニラトマトピザ用チーズ卵

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