１ ヨーグルトを一晩水切りして、水切りヨーグルトをつくる。ヨーグルトは低カロリーヨーグルトを使用する。

２ 水切りヨーグルトをビスケットの上に1サジポタリと落としてその上からまた一枚ビスケットを乗せ軽く押さえる。

3 同じようにして水切りヨーグルトを乗せて、ビスケットを落とし軽く押さえる。段数はお好みで。私は四段にしました。

4 ビスケットにヨーグルトが馴染むまで冷蔵庫で時間をおく（時間がない時はビスケットに牛乳をサッ！と浸して使用する

5 1番上に水切りヨーグルトを乗せたら中心を薄めにし中心に低カロリージャムを乗せる。私はブルーベリージャム使用しました

補足
カロリーが許せば周囲にバナナを切って飾ったり、低カロリーのホイップクリームで飾る事も可能。