作り方
- 1
豚肉は、塩、胡椒 、酒大さじ1で 準備。
- 2
ごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 3
色が変わってきたら、もやしを入れる。
- 4
鶏ガラの素をいれさらに炒める。
- 5
みそをいれ炒め、水溶き片栗粉をいれる。
- 6
お好みで仕上げに軽くまたごま油や、小ねぎ！
コツ・ポイント
味噌を入れるとぐっと味が決まります！
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