みたらし風磯部餅♪

Name: みたらし風磯部餅♪
Yield: 正味150ｇ程度 (小鉢1杯分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆水 90ml; ☆砂糖(三温糖) 大3; ☆醤油 大2; ☆片栗粉 大1; ☆みりん 大1; 餅(食べるだけ) 3個; 味のり(おにぎり用) 1枚

オジョー♪ @cook_40145005

餅が余っているのでみたらし風磯部にしてみました(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
餅を美味しく食べたくて
みたらしあんを作成してみました(*´ω｀*)

みたらし風磯部餅♪

オジョー♪ @cook_40145005

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材料

正味150ｇ程度 (小鉢1杯分)

☆水 90ml
☆砂糖(三温糖) 大3
☆醤油大2
☆片栗粉大1
☆みりん大1
餅(食べるだけ) 3個
味のり(おにぎり用) 1枚

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作り方

1

餅を焼きます(*ˊ˘ˋ*)♪
トースター900Wで5分程
膨らんだらOKです
2

鍋に☆全てを入れ
中火弱でゆっくりかき混ぜ
透明になってきたら
完成です♪
3

木ベラですくってとろ～りと落ちるようであればOKです(*ˊ˘ˋ*)♪
4

皿に餅をのせ
あんをかけて絡め
海苔を巻いて
召し上がりください♡

コツ・ポイント

滑らかになるのを待ちます
あんがもったりしだしたら一気に固まりだすので
火を止めると良いです(*ˊ˘ˋ*)♪

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つくれぽ

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オジョー♪ @cook_40145005

2018/01/21 14:34に公開

食べることに幸せを感じる毎日♡作る楽しさも味わいたいと思います(*ˊ˘ˋ*)♪東海地方出身。現在夫＆娘お猫様たちと生活中♪2016年に東北に移住。2020年2月に娘が誕生♪最近ではパクパク食べては美味しいー！と満面の笑みをくれます♡皆様のレシピに感謝だよ〜♡♡※随時レシピを見直し更新中です。簡単時短調理に出来ないかな？(*´ω｀*)♪

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