お弁当にかわいくって美味しいハムエッグ
超姉さん女房 @cook_40052384
こんなかわいい目玉焼きがお弁当に入ってるとテンションアップ間違い無しです！
このレシピの生い立ち
ハム１枚にそのまま目玉焼きの大きさにしたくて作ってみました。ニラネギがお弁当にも映えてお勧めです。こちら旦那君大絶賛でした！
お弁当にかわいくって美味しいハムエッグ
こんなかわいい目玉焼きがお弁当に入ってるとテンションアップ間違い無しです！
このレシピの生い立ち
ハム１枚にそのまま目玉焼きの大きさにしたくて作ってみました。ニラネギがお弁当にも映えてお勧めです。こちら旦那君大絶賛でした！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン中火で油を熱してロースハムを敷く
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- 2
そのまま中火でハムの上にセルクル(丸い型)の中に卵を落す.
ニラネギ細かく刻んだものを白身に乗せる。 -
- 3
１分ほどしたらセルクルをはずし白身を丸く整えるように形を作る。ここで弱火にする。
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- 4
白身が固まったら火を止める。
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- 5
焼けたら冷ましてからお弁当に入れる。
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- 6
黒ゴマで目をつけて完成。
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- 7
こちら揚げギョウザのディップとしても美味しかったです。
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コツ・ポイント
ニラネギの代わりに薬味ねぎでも可。セルクル(丸い型)がなければホイルを折って丸い型を作ってもよいでしょう。ポイントは、弱火でじっくり焼くことと決して水入れたり蓋を閉めない事。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055949
