玉ねぎをスライスし、耐熱容器に玉ねぎと水(大さじ３)を入れる。

ふんわりラップをして、電子レンジで4分程加熱。(500Wの場合)

しっかり柔かくした方が、潰した時になめらかになって◎。水分が残っているくらいでOK！

柔らかくなった玉ねぎをブレンダーでペースト状にする。（水分が足りない場合は、お湯で調節してください）

ペースト状の玉ねぎにだし汁で食べやすくして完成！
モグフィでいただきます♪

コンソメスープを加えてオニオンスープにもできますよ♪

残った分は、蓋つきの製氷器に小分けにして冷凍保存。

固まったら製氷機から取り出し、保存袋に入れておくと使いやすくて便利！