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揚げ餅作ってみました^ ^-レシピのメイン写真

揚げ餅作ってみました^ ^

☆テレちゃん☆
☆テレちゃん☆ @cook_40278759

子供達の大好物。
作ってみました^ ^
お正月のお餅の残りで。
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余り物で子供達が好きな物を作ろうと思いました。

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お正月のお餅の残りで。
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材料

2人
  • 餅 適量
  • サラダ油 適量
  • 昆布茶 適量
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作り方

  1. 1

    餅を1cm角位に切る。

  2. 2

    寒い所で3日程、ザルに入れて干す。

  3. 3

    揚げる(最初から高温で揚げると、ポンと餅が膨らみ油がはねるので温度は加減しながら、揚げて下さい)

  4. 4

    ザルに入れて、昆布茶の粉末をまぶす。

コツ・ポイント

お餅をカラカラにする事。
後はお好みの量で調節して下さいね〜^ ^

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2018/01/17 17:01に公開

このレシピのキーワード

揚げもち こぶ茶 お餅

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