簡単!野菜たっぷり焼きおにぎり♪

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食の細い子供に、おやつに、おつまみに…カリッと焼くのが美味しい秘訣♪
このレシピの生い立ち
うどんやチャーハン、パスタ、焼きそば…おうちランチは変わりばえしない。で、子供が好きなチャーハンから進化したのがこの焼きおにぎり♪

簡単!野菜たっぷり焼きおにぎり♪

食の細い子供に、おやつに、おつまみに…カリッと焼くのが美味しい秘訣♪
このレシピの生い立ち
うどんやチャーハン、パスタ、焼きそば…おうちランチは変わりばえしない。で、子供が好きなチャーハンから進化したのがこの焼きおにぎり♪

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗1杯くらい
  2. ピーマン 1個
  3. にんじん 1/2本
  4. シーチキン 1缶
  5. ピザ用チーズ 好きなだけ(今回はカップ1くらい)
  6. 片栗粉 大さじ1〜2
  7. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    ピーマン、にんじん、油を切ったシーチキン、チーズをボールに入れて混ぜる。ごはんも入れて、塩こしょう、片栗粉も加え混ぜる。

  3. 3

    ラップで平らに成型し、フライパンに多めの油をしき、焼く。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーに取り出す。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にある物何でもいいと思います。干し海老とか入れると美味しさUP♪両面しっかりカリッと焼くのがポイント!

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