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心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り
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心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り-レシピのメイン写真

心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

コリコリとした食感のところてんと、焼き餅を一緒に盛り付けました。抹茶ミルクとたっぷり絡ませてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
心太あんみつを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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コリコリとした食感のところてんと、焼き餅を一緒に盛り付けました。抹茶ミルクとたっぷり絡ませてお召し上がり下さい。
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材料

1人分
  • 心太あんみつ抹茶づくし(伊豆河童) 1袋
  • 餅 1切れ
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに抹茶蜜(付属品)と牛乳を入れて混ぜる。

    • 心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り作り方1写真
  2. 2

    ところてんをザルに取り、流水で軽く洗う。よく水気を切って器に盛り、牛乳で溶きのばした抹茶蜜をかける。

    • 心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り作り方2写真
  3. 3

    オースントースターで焼いた餅と、あんこ(付属品)を乗せて完成!!

    • 心太あんみつと焼き餅の合わせ盛り作り方3写真

コツ・ポイント

餅は、湯煎で温めても柔らかくなります。
餅のかわりに、白玉を一緒に盛り付けても美味しいです。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2018/01/17 04:49に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

焼き餅 あんみつ 抹茶 牛乳 お餅

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