ポテトベース使用のポテトサラダ!

ruico @cook_40052070
ポテトベースを使ってポテトサラダを作りました!
このレシピの生い立ち
オムレツを作りながら、その材料を混ぜるだけでできないかなと思い、炒めたにんじん、じゃがいも、たまねぎを入れたところとても美味しくできました(*>ω<*)
ポテトベース使用のポテトサラダ!
ポテトベースを使ってポテトサラダを作りました!
このレシピの生い立ち
オムレツを作りながら、その材料を混ぜるだけでできないかなと思い、炒めたにんじん、じゃがいも、たまねぎを入れたところとても美味しくできました(*>ω<*)
作り方
- 1
ポテトベースをレンジまたは湯煎して温め、粗熱を取る。
- 2
きゅうりを薄く輪切りスライスし、塩もみして、水洗いし水分を絞る。
- 3
たまねぎ、じゃがいも、にんじんをみじん切りしてサラダ油で炒める。
※味付けはしない - 4
ベーコンを食べやすい大きさ(細い短冊)に切る。(パンチェッタはさいの目切り)
- 5
1〜4を全て混ぜ、マヨネーズを投入しなめらかにして完成!
- 6
味付けは塩胡椒や万能調味料(マキシマム、喜スパイス)を使いました。
コツ・ポイント
みじん切りのじゃがいもを入れることで違った食感を楽しめます。
味付けは塩胡椒や万能調味料がオススメです。
宮崎に行った際に購入したマキシマムや喜びスパイスがポテトサラダに合いました。
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