野菜モリモリ!調味料1つの揚げ浸し♪

おチビRちゃん
おチビRちゃん @cook_40278770

野菜がいっぱい食べたい時にピッタリの揚げ浸し!
このレシピの生い立ち
少ない材料&節約レシピを考えるのが大好きなので、このレシピが完成しました!

野菜モリモリ!調味料1つの揚げ浸し♪

野菜がいっぱい食べたい時にピッタリの揚げ浸し!
このレシピの生い立ち
少ない材料&節約レシピを考えるのが大好きなので、このレシピが完成しました!

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材料

1人分
  1. 人参オクラいんげん、なす何でもOK 食べたい分♪
  2. 麺つゆ 野菜を入れてヒタヒタになるくらい

作り方

  1. 1

    揚げ浸しにしたい野菜を好きな大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに大さじ2から3の油をひき火を付ける前に切った野菜を入れて野菜に油を絡める。

  3. 3

    火を付け全体に火が通ったら、火を止め、麺つゆ(濃縮の場合は水で薄めてね♪)を入れた器に野菜を入れて冷蔵庫で冷して完成!

コツ・ポイント

揚げ浸しだけど、油は大量に入れなくてOKなのでヘルシー&経済的です!!

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