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揚げないえびマヨ★ナッツ入りで食感UP
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揚げないえびマヨ★ナッツ入りで食感UP-レシピのメイン写真

揚げないえびマヨ★ナッツ入りで食感UP

secoクッキング
secoクッキング @cook_40158195

ナッツの香ばしさと食感で、ワンランクアップ♡おもてなし料理にも！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたナッツ入りのえびマヨが凄く美味しかったので！

ナッツの香ばしさと食感で、ワンランクアップ♡おもてなし料理にも！！
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secoクッキング
secoクッキング @cook_40158195

ナッツの香ばしさと食感で、ワンランクアップ♡おもてなし料理にも！！
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材料

2人分
  1. えび 10尾
  2. クルミ（お好みのナッツでOK） 適量
  3. ★ケチャップ 大1
  4. ★マヨネーズ 大1
  5. ★レモン汁 少々
  6. ★牛乳 大1
  7. ★砂糖 小1/2
  8. 片栗粉 適量
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    えびの殻をむき背ワタを爪楊枝で取る

  2. 2

    ★をボールに混ぜ合わせておく

  3. 3

    えびに片栗粉をまぶしたら多めの油で揚げ焼き。赤く色づいて焼けてきたら、砕いたクルミを入れる。（お好みの大きさでOK）

  4. 4

    ナッツのいい香りがでてきたら、火を止めそれを、★に入れ混ぜる

コツ・ポイント

ナッツを焼きすぎない！焦がさないように！軽く炒るだけで大丈夫です！

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secoクッキング
secoクッキング @cook_40158195
2018/05/08 11:31に公開
栄養士、調理師の免許持ってます★簡単で美味しいものを★をモットーに日々勉強中！
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