揚げないえびマヨ★ナッツ入りで食感UP
secoクッキング @cook_40158195
ナッツの香ばしさと食感で、ワンランクアップ♡おもてなし料理にも！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたナッツ入りのえびマヨが凄く美味しかったので！
揚げないえびマヨ★ナッツ入りで食感UP
ナッツの香ばしさと食感で、ワンランクアップ♡おもてなし料理にも！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたナッツ入りのえびマヨが凄く美味しかったので！
作り方
- 1
えびの殻をむき背ワタを爪楊枝で取る
- 2
★をボールに混ぜ合わせておく
- 3
えびに片栗粉をまぶしたら多めの油で揚げ焼き。赤く色づいて焼けてきたら、砕いたクルミを入れる。（お好みの大きさでOK）
- 4
ナッツのいい香りがでてきたら、火を止めそれを、★に入れ混ぜる
コツ・ポイント
ナッツを焼きすぎない！焦がさないように！軽く炒るだけで大丈夫です！
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