パンプキンオニオンスープ(幼児も!)

かのちゃんママ☆
かのちゃんママ☆ @cook_40160185

2歳になった娘むけに。大人用ならバターとコンソメを多めに。幼児用なら少なめに。
このレシピの生い立ち
2歳になった娘向けに。小分けに冷凍してパンケーキを作るときなどにも使えます。

パンプキンオニオンスープ(幼児も!)

2歳になった娘むけに。大人用ならバターとコンソメを多めに。幼児用なら少なめに。
このレシピの生い立ち
2歳になった娘向けに。小分けに冷凍してパンケーキを作るときなどにも使えます。

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材料

  1. カボチャ 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 無添加コンソメ ひとつまみ
  4. バター 5g(適宜)
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチン(600w 1分30秒くらい)→適当な大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを細いくし切りに切る→フライパンにバターを引いて炒める

  3. 3

    カボチャを鍋で煮て、柔らかくなったら、カボチャと玉ねぎと水(100mlくらい)をミキサーへ

  4. 4

    中身が攪拌されたら、コンソメを加えて再度鍋で少し煮る

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

水の量はトローっとなる具合に調整していただければと思います。

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