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オムライスの明太子クリームソース♡
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オムライスの明太子クリームソース♡-レシピのメイン写真

オムライスの明太子クリームソース♡

♥ますみ♥
♥ますみ♥ @cook_40070094

オムライス♬
とろとろ卵に明太子クリームソースをかけてcafe気分でいただきます♡(ﾉ´∀｀*)
美味しかった♥♡
このレシピの生い立ち
cafeで食べた明太子クリームオムライスが美味しくて♡

オムライス♬
とろとろ卵に明太子クリームソースをかけてcafe気分でいただきます♡(ﾉ´∀｀*)
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材料

2〜3人分
  1. バター 10グラム
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 牛乳 125cc
  4. 生クリーム 100cc
  5. 明太子 2腹
  6. 塩コショウ 少々
  7. しめじ 1袋弱
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作り方

  1. 1

    バターを火にかけて溶けたらしめじを入れて、しっかり炒める♥

  2. 2

    1に小麦粉もいれて、弱火で5分くらい炒める♥火を止めて牛乳を入れて、しっかりと混ぜ合わせる!!!

  3. 3

    完全に混ぜ合わせたら中火で火をかける♥フツフツしてくるまで5〜6分中火で♡ここで塩コショウを少々ふる♡

  4. 4

    フツフツしてきたら、弱火にして生クリームと明太子を入れて、混ぜる!!弱火で2〜3分くらいかけて温める♡

  5. 5

    オムライスにかけて出来上がりっ（*^_^*）

コツ・ポイント

生クリームと、明太子を入れた後は弱火で沸騰させないようにして下さい♡温まればオッケーです(*^^)v

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♥ますみ♥
♥ますみ♥ @cook_40070094
2014/05/31 03:55に公開

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