作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰させてる間に。。。
えのきをほぐして半分に切る。
豆腐をさいの目に切る。
溶き卵を作る。 - 3
鍋の水が沸騰したら、えのきと豆腐を入れて煮立てる。
煮えたら和風顆粒だしを入れて味噌を溶く。 - 4
味噌が溶けたら、溶き卵を流し入れて菜箸でかき混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ネギがなかったので入れてないけど、ネギを入れると美味しいです(^q^)
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