簡単！塩焼きそば

簡単！塩焼きそば-レシピのメイン写真

簡単！塩焼きそば

モーリー食堂 @cook_40053800

お店に負けない味！
仕上げのレモン汁で、さっぱり塩焼きそば♪

このレシピの生い立ち
ねぎ塩豚カルビ丼(レシピID : 19926784)を、焼きそばにアレンジしました！

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仕上げのレモン汁で、さっぱり塩焼きそば♪

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仕上げのレモン汁で、さっぱり塩焼きそば♪

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材料

1人分

中華麺 1玉
豚バラor豚こま肉 70〜80g
もやし 1/4袋(50g)
ねぎ(小口切り) 適量
◯水大さじ2
◯醤油大さじ1/2
◯酒大さじ1/2
◯ごま油大さじ1/2
◯にんにく(チューブ) 適量(1〜2cm程)
◯中華だし(顆粒) 小さじ1/2
◯ブラックペッパー少々
◯塩ひとつまみ
◯白ごま適量
レモン汁(仕上げ用) 大さじ1
サラダ油(炒め用) 適量

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作り方

1

◯の調味料を混ぜ合わせる。
2
フライパンにサラダ油をひき、中華麺を炒めて器に取り出す。※酒大さじ1(分量外)を入れて、ほぐしながら炒める。
3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉→もやしの順に炒める。
4
火が通ったら、麺を戻し入れ、◯の調味料を全体に絡めながら炒める。
5
火を止めて、ねぎ・レモン汁をかけ、混ぜ合わせたら完成！
6
2018.8.10
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！

コツ・ポイント

レモン汁は仕上げに入れること。

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モーリー食堂 @cook_40053800

2014/08/14 03:12に公開

お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！

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このレシピのキーワード

塩焼きそばねぎ豚肉もやし中華麺にんにく酒豚こま

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