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ねぎ塩豚カルビ丼
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ねぎ塩豚カルビ丼-レシピのメイン写真

ねぎ塩豚カルビ丼

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

☆つくれぽ100感謝☆
焼いて...混ぜ合わせた調味料と絡めるだけ♪簡単ですよ～！

このレシピの生い立ち
塩レモン活用レシピとして作りました。
塩だれは、このレシピをアレンジしました→簡単！ねぎ塩だれ レシピID：19015022

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 豚バラ肉 100g
  3. ねぎ(小口) 適量
  4. レモン汁(ポッカレモンでも可) 小さじ2
  5. 塩だれ
  6. ○水 大さじ2
  7. ○醤油 小さじ1/2
  8. ○酒 小さじ1
  9. ○ごま油 小さじ1/2
  10. ○にんにく(チューブ) 少々
  11. ○中華だし(顆粒) 小さじ1/3
  12. ○ブラックペッパー 少々
  13. ○白ごま 少々
  14. ○片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚バラ肉を両面こんがりと焼く。※肉から油が出るので、油はひかなくてOKです。

    • ねぎ塩豚カルビ丼作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、○の調味料・ネギを入れてよく絡める。

    • ねぎ塩豚カルビ丼作り方3写真
  4. 4

    火を止めてレモン汁を回し入れよく絡める。ご飯の上にのせて完成です！

    • ねぎ塩豚カルビ丼作り方4写真
  5. 5

    2015.5.24話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

    • ねぎ塩豚カルビ丼作り方5写真
  6. 6

    2019.10.30話題のレシピ入り
    つくれぽ100人になりました♪
    ありがとうございます！

    • ねぎ塩豚カルビ丼作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はこんがりと焼いてください。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2014/06/28 05:50に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！
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