ホール野菜のラタトゥイユ✨
HAREL @cook_40054656
ヘルシーの最高峰です！
野菜好きな方は是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物野菜を、一気に使うことができるのでラタトゥイユを作りました。
ホール野菜のラタトゥイユ✨
ヘルシーの最高峰です！
野菜好きな方は是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物野菜を、一気に使うことができるのでラタトゥイユを作りました。
作り方
- 1
プチトマトは湯むきし、野菜はカットしておく。
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- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、カットした野菜と塩を少々入れて炒める。（湯むきしたトマトのみ、まだ炒めないでね）
-
- 3
少し炒めたらトマトソースと水・湯むきしたトマトを加え、中火〜弱火でコトコト煮る。
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- 4
15分位煮れば完成です！
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コツ・ポイント
野菜はゴロゴロに大きくカットした方が美味しいですよ！野菜を丸ごと頂きましょう。
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あーちゃん＆まーちゃん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057409
