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トロマグロと桃のフレンチサラダ
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トロマグロと桃のフレンチサラダ-レシピのメイン写真

トロマグロと桃のフレンチサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

一瞬でトロをフランス料理に大変身させちゃいます!驚き無しには作れませんー✨
このレシピの生い立ち
たまにはトロを食べて贅沢しないと!!

一瞬でトロをフランス料理に大変身させちゃいます!驚き無しには作れませんー✨
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トロマグロと桃のフレンチサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

一瞬でトロをフランス料理に大変身させちゃいます!驚き無しには作れませんー✨
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たまにはトロを食べて贅沢しないと!!

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材料

2人分
  • トロマグロ(生食) 好きなだけ
  • 桃 1個
  • インゲン豆 50g
  • 塩・コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 蜂蜜 大さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マグロにややしっかりめに塩とコショウをして、軽く表面だけ強火で焼く。

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じです→→

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎに、茹でたインゲンと調味料を全て加えてまぜる。

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方3写真
  4. 4

    桃もカットして加えてね。

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿にマグロを飾って……

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方5写真
  6. 6

    4.を上からドバーッと盛り付けます!

    • トロマグロと桃のフレンチサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

マグロは火を通し過ぎないで、タタキにしてくださいね。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2014/08/10 22:14に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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