タマネギたっぷりのポテトサラダ
HAREL @cook_40054656
タマネギが苦手なお子様への挑戦状！！！
このレシピの生い立ち
子供向けに、丁寧に作りました。お母さん、ひと手間かかりますが頑張ってー！
タマネギたっぷりのポテトサラダ
タマネギが苦手なお子様への挑戦状！！！
このレシピの生い立ち
子供向けに、丁寧に作りました。お母さん、ひと手間かかりますが頑張ってー！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして塩を振る。
-
- 2
軽くもんで布巾にとり、ギューーーー！！
-
- 3
水に少し晒して再びギューーー！辛味が抜けた美味しい玉ねぎができます。
-
- 4
茹でたジャガイモが温かいうちに、茹でたインゲンを潰しながら混ぜ合わせ、玉ねぎも加える。
-
- 5
調味料を加えてざっくり混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの辛さを取るために、しっかり塩もみ、しっかりモミモミ、しっかり水晒ししてね。
ジャガイモが温かいうちに混ぜ合わせると甘くて美味しくなります。
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