しゅわしゅわ~っと炭酸そうめん

NAGねえさん @cook_40038182
お水の代わりに炭酸水で麺つゆを割ってみました。しゅわしゅわ~っとはお口の中ではじける感覚が子供たちに大ウケですよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんを作り麺つゆを冷水で割る段階で
「炭酸水」で割ったらどうなるんだろう?と
冒険心がムクムクと沸いてしまいました。
結果大成功!!
子供にも大人にも大ウケでとっても楽しい
夏の素麺タイムになりました。
しゅわしゅわ~っと炭酸そうめん
お水の代わりに炭酸水で麺つゆを割ってみました。しゅわしゅわ~っとはお口の中ではじける感覚が子供たちに大ウケですよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんを作り麺つゆを冷水で割る段階で
「炭酸水」で割ったらどうなるんだろう?と
冒険心がムクムクと沸いてしまいました。
結果大成功!!
子供にも大人にも大ウケでとっても楽しい
夏の素麺タイムになりました。
作り方
- 1
キュウリと人参は
スライサーなどで縦に麺状にスライスし冷水に放しておきます。茗荷も千切りにして冷水に放しておきます。 - 2
そうめんをゆで
流水で洗います。
①を加え混ぜ器に盛り冷水を注ぎます。 - 3
麺つゆを炭酸水で割り②に添えて完成です。お好みで氷を加えましょう。
コツ・ポイント
写真映えするように人参とキュウリ、茗荷を
加えましたが、もちろん無くても構いません。
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