オクラの胡麻和え♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ネバネバ~♡甘辛でおいしいオクラの胡麻和えデス(^^♪
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので♡
旦那くんのお酒のおともに作りました(^^♪

オクラの胡麻和え♪

ネバネバ~♡甘辛でおいしいオクラの胡麻和えデス(^^♪
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので♡
旦那くんのお酒のおともに作りました(^^♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. オクラ 16本
  2. 少々
  3. ☆すり胡麻 大さじ4
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆しょう油 大さじ1・5

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    オクラはヘタを切りガクの固い部分を包丁で削ぎ取ります。

  3. 3

    塩少々を加えた熱湯で1分茹で水にとってザルにあげ水気をペーパータオルでサッとふき取ります。

  4. 4

    ①に③を加えて和えます。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

簡単です♪
オクラの歯触りが残るように茹でてますが柔らかいのが好きな方は1~2分茹でてね(^^♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ