作り方
- 1
梅を水洗いして、へたを取り除き、水気をふき取る。
- 2
4Lの広口ビンに梅、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐ。
- 3
冷暗所に保存して、3ヵ月後に出来上がり～。
コツ・ポイント
6ヵ月後や1年後では、また味わいも違いますので、好みの時期を探すのも楽しいかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057588
梅を水洗いして、へたを取り除き、水気をふき取る。
4Lの広口ビンに梅、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐ。
冷暗所に保存して、3ヵ月後に出来上がり～。
6ヵ月後や1年後では、また味わいも違いますので、好みの時期を探すのも楽しいかと思います。
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