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自家製梅酒♪
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自家製梅酒♪-レシピのメイン写真

自家製梅酒♪

いなまっち
いなまっち @cook_40075831

作ってみたら、超簡単☆
自家製梅酒♪
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スーパーで梅が売っていたので、梅酒を作ってみました。

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自家製梅酒♪
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スーパーで梅が売っていたので、梅酒を作ってみました。

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いなまっち
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材料

  • 梅 1Kg
  • 氷砂糖 1Kg
  • ホワイトリカー(甲類焼酎35度) 1.8L
  • 広口ビン 4L
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作り方

  1. 1

    梅を水洗いして、へたを取り除き、水気をふき取る。

  2. 2

    4Lの広口ビンに梅、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐ。

  3. 3

    冷暗所に保存して、3ヵ月後に出来上がり~。

コツ・ポイント

6ヵ月後や1年後では、また味わいも違いますので、好みの時期を探すのも楽しいかと思います。

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いなまっち
いなまっち @cook_40075831
2014/06/01 02:21に公開
食べるの大好きです♪
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このレシピのキーワード

うめ リキュール

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