フレンチトースト、バナナソース♡

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

残り物でデザート。黒くなったバナナも大活躍。
このレシピの生い立ち
古いバナナとフランスパン、なんとか美味しく食べたいなぁと思いました。

フレンチトースト、バナナソース♡

残り物でデザート。黒くなったバナナも大活躍。
このレシピの生い立ち
古いバナナとフランスパン、なんとか美味しく食べたいなぁと思いました。

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材料

4人分
  1. フランスパン 1/3本
  2. 豆乳牛乳 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バナナ(完熟) 1本
  5. マーガリン(バター) 少々

作り方

  1. 1

    冷蔵庫で黒くなったバナナ(バナナは1本ずつラップして野菜室に。長持ちします)

  2. 2

    固くなったフランスパン。1cmにスライスして、豆乳を入れて袋に。調理しながら、時々上下を逆にします。

  3. 3

    バナナはカットします。

  4. 4

    砂糖を25ccの水に溶かして熱します。

  5. 5

    マーガリンを溶かして、弱火で裏表2分ずつを焼きます。

  6. 6

    5の間に3を4に入れ、潰しながらかき混ぜます。盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに、くっついて返しにくいかもしれませんが、気楽に。形が崩れても味は同じです。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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