簡単で美味しい♪栄養満点な野菜炒め♡
＊…puni…＊ @ycar5337
色んな野菜が入って栄養満点&調味料さえ混ぜ合わせておけば簡単に出来上がる野菜炒め♡
汁気を絞ればお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
普段の野菜炒めをレシピにしました(^^)
簡単で美味しい♪栄養満点な野菜炒め♡
色んな野菜が入って栄養満点&調味料さえ混ぜ合わせておけば簡単に出来上がる野菜炒め♡
汁気を絞ればお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
普段の野菜炒めをレシピにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと生姜はみじん切りにする。
その他の材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
調味料は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンににんにく・生姜・ラードを入れて火を付け、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 3
色が変わったら、人参・玉ねぎを入れて炒める。
更に残りの野菜も加えて炒めたら調味料を鍋肌から入れてあおりながら炒める。 - 4
強火で炒めながら水分を飛ばしたら、最後に塩こしょうで味をととのえて出来上がりっ!!
コツ・ポイント
人参・玉ねぎは、薄切りにして火が通りやすくしてください♪
きゃべつ・ニラは火が通りやすいので、大きめにざっくり切ってください♪
火加減は終始強火で、手早く仕上げてください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058701
