☆本格韓国料理☆チャプチェ
るるもあ @cook_40111635
やっぱりチャプチェは韓国春雨！！
ご飯のおかずにもお酒のあてにもおすすめです（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
チャプチェを検索しても糸コンとか緑豆春雨が多いので、”チャプチェはやっぱり韓国春雨”の自分用にアレンジ。
☆本格韓国料理☆チャプチェ
やっぱりチャプチェは韓国春雨！！
ご飯のおかずにもお酒のあてにもおすすめです（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
チャプチェを検索しても糸コンとか緑豆春雨が多いので、”チャプチェはやっぱり韓国春雨”の自分用にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、春雨を約10分芯がなくなるまでゆで、流水にさらし水気をきって適当な長さに切る。
- 2
牛肉を千切りにしてAの調味料と混ぜる。
-
- 3
玉ねぎは薄切り、人参とパプリカは千切り、しいたけは薄切り、にらは5センチほどの長さに切っておく。
- 4
フライパンに油を熱し、しいたけ以外の野菜を炒め塩・こしょうをする。
2～3分炒めたらお皿に取る。 -
- 5
しいたけと牛肉をタレごと入れて中火で炒める。
- 6
5に野菜と春雨、Bの調味料を入れ弱火で2～3分炒める。
春雨があたたまったら出来上がり。 - 7
12/8話題入りしましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
作ってくれたみなさんありがとう♪ - 8
手間を省くため少し修正しました。
印刷してくれたみなさんごめんなさい>_<
コツ・ポイント
・ちょっと手間ですけど野菜・お肉は別々に炒めてください。
・お好みでお好きなお野菜で作ってください。
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