トマトのガスパッチョ風リゾット
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
【簡単】【時短】【ヘルシー】トマトをミキサーにかけてごはんと合わせるだけ！さっぱり食欲のない時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
トマトをまるまる使った簡単でお洒落なヘルシーリゾットを作りました。
余った冷やご飯が美味しく変身します♪
トマトのガスパッチョ風リゾット
【簡単】【時短】【ヘルシー】トマトをミキサーにかけてごはんと合わせるだけ！さっぱり食欲のない時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
トマトをまるまる使った簡単でお洒落なヘルシーリゾットを作りました。
余った冷やご飯が美味しく変身します♪
作り方
- 1
トマトを湯むきする。
トマトと玉ねぎをざくぎりにし、(A)すべてをミキサーにかける。 - 2
ボウルに（１）を入れ、雑穀ごはんをまぜる。
- 3
器に盛り付け、お好みで（B)を飾る
コツ・ポイント
■雑穀ごはんがなければ普通のごはんでもよいです。
■冷やごはんがおすすめです。
■トマトの湯むきが面倒でしたら、そのままミキサーにかけてもOKです。
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