簡単！白だしと食べるラー油の炒め物
コタロー101 @cook_40154200
独り暮らしをしていた頃によく作ってた簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
食べるラー油が流行っていたときに思い付きました。
簡単！白だしと食べるラー油の炒め物
独り暮らしをしていた頃によく作ってた簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
食べるラー油が流行っていたときに思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を白だしに１０分ほどつける
- 2
豚肉をつけている間にキャベツを一口大にちぎる、または切る
- 3
フライパンにサラダ油を適量ひき、豚肉を炒める
- 4
豚肉にほぼ火が通ったのを確認したらキャベツ投入し炒める。キャベツはある程度歯応えがを残っていたほうが美味しいです。
- 5
最後に食べるラー油を加え、ざっくり混ぜ合わせて完成！
- 6
食べるラー油ですが、自分はコストコで売っているベトナムのものが一番辛かった
- 7
おすすめは丼にしてがっつくのが美味しい！
もちろん、おかずとして食べても美味しいです！
何にしろ白米が進むおかずです！
コツ・ポイント
量を多目に作るときはキャベツを予めレンジで温め、かさを減らしておくとやり易いです。
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