カレイのハーブムニエル
nnnaaami @cook_40165358
味付けは市販のハーブソルトのみ！
焼くだけ簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
煮物が主流のカレイを洋風にしたくて。
カレイは油が多いので苦手な人もいるかも(ノｗ`*)他のサーモンや鱈なんかでもいいですね！
カレイのハーブムニエル
味付けは市販のハーブソルトのみ！
焼くだけ簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
煮物が主流のカレイを洋風にしたくて。
カレイは油が多いので苦手な人もいるかも(ノｗ`*)他のサーモンや鱈なんかでもいいですね！
作り方
- 1
カレイの両面にハーブソルトを適量振りかけ、手でなじませ、5分程置く
- 2
1に片栗粉を両面まぶす
- 3
野菜類を切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、下準備したカレイを投入。
空いた隙間に野菜を入れて炒める♪
- 5
カレイは両面こんがりと。焼き色をつける。
野菜も焼けたら盛り付けてできあがり♪
コツ・ポイント
ハーブソルトで魚がしっかり味付けできていたら、野菜はそのまま焼くだけでも美味しいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059347
