HMで簡単シュークリーム
ぐみちゃんクック @cook_40128205
短時間&少ない材料でシュー皮が簡単に作れます！
ホケミ使用の失敗なしレシピ♪
(焼き時間を変更しました)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったレシピを収集中。
HMで簡単シュークリーム
短時間&少ない材料でシュー皮が簡単に作れます！
ホケミ使用の失敗なしレシピ♪
(焼き時間を変更しました)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったレシピを収集中。
作り方
- 1
耐熱皿に☆と分量のホットケーキミックスから小さじ1杯を入れ、1000Wレンジで1分かける。
-
- 2
残りのミックス粉を加えてヘラで手早く練り、500Wで20秒再加熱する。
⇒オーブンを180℃に予熱開始！ -
- 3
溶き卵を3,4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
-
- 4
スプーンですくい、クッキングシートの上に５等分する。
-
- 5
霧吹きで表面を濡らす。
200℃10分の後、そのまま180℃20~30分焼く。
※エクレア(ID: 20123377) -
- 6
粗熱が取れたらお好きなクリームを挟んで出来上がり♡
-
- 7
ホットケーキミックス20g＋片栗粉10g＋砂糖5gに置き換えたら、もちもちの皮に！
-
- 8
トップ画はホイップクリームとこちらのカスタード(ID: 19878114)を使いました。
-
- 9
ちょっと手間をかけてエクレアも♡
( ID: 20123377) -
コツ・ポイント
・手早く丁寧に混ぜる(多少分離しても必死で混ぜれば大丈夫)
・焼き終わるまではオーブンを開けない。
・加熱が終わる直前に様子を見て、シワの中まで焼き色がついてなければ、そのまま追加焼きする。
・生地は均等に丸く広げる。
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