超シンプル☆鶏の唐揚げ塩レモン味

econoko
econoko @cook_40122631

塩レモンだけで味付けした、さわやかで美味しい唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
海ほたるで塩レモンを買ったので使ってみました

超シンプル☆鶏の唐揚げ塩レモン味

塩レモンだけで味付けした、さわやかで美味しい唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
海ほたるで塩レモンを買ったので使ってみました

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材料

  1. 鶏もも肉 400g
  2. 適量
  3. レモン 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂と皮を除いて一口大に切り、ひたひたの酒に漬けておきます
    冷蔵庫で30分以上

  2. 2

    汁気を切り塩レモンを揉み込みます
    我が家はこちらを使用

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げます

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

パンチが効いている方がいい方は、塩レモンを揉み込む段階でコショウをしてもいいかと思います

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