簡単！海苔コーンスープパスタ
家の棚にある
”粉末のコーンスープの素”
”海苔”
冷蔵庫にある
”とけないスライスチーズ”
の出番です！
このレシピの生い立ち
夕飯にコーンをしっかり使ったコーンスープを作りましたが、作りすぎてあまってしまい、翌朝、パスタに使ってみました。すると、海苔とチーズとの相性がバッチリでした。
市販の粉末でも、パスタを茹でてる間に、ささっとできるお手軽スープパスタです☆
簡単！海苔コーンスープパスタ
家の棚にある
”粉末のコーンスープの素”
”海苔”
冷蔵庫にある
”とけないスライスチーズ”
の出番です！
このレシピの生い立ち
夕飯にコーンをしっかり使ったコーンスープを作りましたが、作りすぎてあまってしまい、翌朝、パスタに使ってみました。すると、海苔とチーズとの相性がバッチリでした。
市販の粉末でも、パスタを茹でてる間に、ささっとできるお手軽スープパスタです☆
アプリでひらく作り方
- 1
（材料です。ほとんどが家に備蓄されているものです）
-
- 2
鍋にお湯と塩を入れ沸騰させます。
- 3
沸騰させている間に具材を切ります。
ニンニクをみじん切り、ベーコン（またはハム）、玉ねぎをお好みのサイズに切ります。
- 4
（スープを作ってる途中で、鍋が沸騰したら、パスタを投入します。）
- 5
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れた後に、弱火で炒めます。
-
- 6
ニンニクの香りがしたら、玉ねぎとベーコン（またはハム）をフライパンに投入し中火で炒めます。玉ねぎが少ししんなりしたら、
-
- 7
水、コンソメ、コーンスープの素、塩コショウを入れます。
-
- 8
正規の時間の１分手前で、パスタをあげてスープ（フライパン）に入れます。
-
- 9
チーズを乗せフライパンの上で海苔を握りつぶし投入します。
からめて、チーズがスープに溶け込んだらお皿にもって完成です。 -
- 10
☆辛いのが好きな方は、ハバネロのソースを少しかけると、コーンの甘さと辛味と若干の酸味が入って、個人的には好きです。。
-
コツ・ポイント
とけないスライスチーズを使ってください☆
太めが嫌いでなければ、ブイトーニの1.9ミリがモチモチして良いです。
塩を効かせたお湯で、正規の茹で時間の1分手前まで茹で、スープにいれ、チーズと海苔をいれて、ささっと絡めたら出来上がり♪
つくれぽ
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