昔懐かし☆牛乳プリン

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

大好きな牛乳プリンをたくさん食べよう(≧∇≦)自家製で甘さ控えめ☆

このレシピの生い立ち
たくさん食べたい(^-^)/ミルクプリン
ゼラチンで簡単に作りました

昔懐かし☆牛乳プリン

大好きな牛乳プリンをたくさん食べよう(≧∇≦)自家製で甘さ控えめ☆

このレシピの生い立ち
たくさん食べたい(^-^)/ミルクプリン
ゼラチンで簡単に作りました

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材料

4人分
  1. 牛乳 500cc
  2. 砂糖(あればきび砂糖) 50g〜
  3. ゼラチン 12g(小さじ1.5程)
  4. おこのみのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    フルーツはカットしておく。

    ゼラチンは
    大さじ2の水で10分ふやかしておく。

  2. 2

    牛乳とか砂糖を鍋に入れ
    中火にかけ、
    沸騰させないよう注意しながら
    温める。
    ゼラチンも入れ、溶かす。

  3. 3

    器を少し水で濡らし、
    フルーツを入れ
    そーっと牛乳液を流す。

  4. 4

    粗熱をとり
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    完成!

  5. 5

    ※器から取り出したい場合は、器をぬるま湯に少しつければ、きれいに取り出せます。

  6. 6

    ※牛乳液は沸騰させないよう☆
    ※生パイナップルやキウィなどはタンパク質分解するので
    固まらなくなります!

  7. 7

    今回はバナナ〜☆
    缶詰などお試しアレ(^-^)/

    一緒に写ってるのは
    梨のコンポート☆
    レシピID:20061364

  8. 8

    スタイリッシュママさんがリピで素敵なレポをくれたのですが、消えてしまいましたm(__)m
    よければまたお待ちしてます!

  9. 9

    2014.09.30
    牛乳プリン」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

※のトコだけ注意してください☆

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今日つくる
河童堂☆かっぱちん
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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