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みょうがときゅうりの簡単浅漬
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みょうがときゅうりの簡単浅漬-レシピのメイン写真

みょうがときゅうりの簡単浅漬

ぱぴタソ
ぱぴタソ @cook_40279038

袋に入れて数十分寝かせるだけ！
夏にピッタリの超簡単浅漬です！
おつまみにもどうぞ(●´ϖ`●)
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味のために買ったみょうがが余ったので、冷蔵庫にあったきゅうりとお漬物を作ろうと思って編み出しましたヽ(•̀ω•́ )ゝ

袋に入れて数十分寝かせるだけ！
夏にピッタリの超簡単浅漬です！
おつまみにもどうぞ(●´ϖ`●)
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そうめんの薬味のために買ったみょうがが余ったので、冷蔵庫にあったきゅうりとお漬物を作ろうと思って編み出しましたヽ(•̀ω•́ )ゝ

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ぱぴタソ
ぱぴタソ @cook_40279038

袋に入れて数十分寝かせるだけ！
夏にピッタリの超簡単浅漬です！
おつまみにもどうぞ(●´ϖ`●)
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そうめんの薬味のために買ったみょうがが余ったので、冷蔵庫にあったきゅうりとお漬物を作ろうと思って編み出しましたヽ(•̀ω•́ )ゝ

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夏にピッタリの超簡単浅漬です！
おつまみにもどうぞ(●´ϖ`●)
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材料

だいたい二人分
  • きゅうり 3本
  • みょうが 3個
  • ★塩昆布 適量
  • ★かつおぶし 3~4グラム
  • ★ごま油 お好みで
  • ★塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりをたて四等分に切ります。
    そのあと斜めに1口大に切ります。
    (切り口の面を広くすることで味が染みやすくなります)

    • みょうがときゅうりの簡単浅漬作り方1写真
  2. 2

    みょうがは茎(？)の部分を取り除きたてに細切りに。

    • みょうがときゅうりの簡単浅漬作り方2写真
  3. 3

    1,2と★を全てジッパー付きの袋にブチこむ！

    • みょうがときゅうりの簡単浅漬作り方3写真
  4. 4

    空気を含ませた状態でジッパーを閉めてひたすらシェイク！全体的に混ざったら空気を抜いて冷蔵庫へ♡
    20~30分冷やします。

    • みょうがときゅうりの簡単浅漬作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけて完成✨

    • みょうがときゅうりの簡単浅漬作り方5写真
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ぱぴタソ
ぱぴタソ @cook_40279038
2014/08/10 09:14に公開

このレシピのキーワード

浅漬け みょうが キュウリ 塩こんぶ かつお節

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