ヘルシー!減塩鶏胸ひきピーマン肉詰め揚げ
SurfBarbie @cook_40062030
ピーマンの肉詰めをヘルシー＆減塩味付け!!!
旨みを揚げての美味しさアップ(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシー揚げ物から、思いつきました！
ヘルシー!減塩鶏胸ひきピーマン肉詰め揚げ
ピーマンの肉詰めをヘルシー＆減塩味付け!!!
旨みを揚げての美味しさアップ(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシー揚げ物から、思いつきました！
作り方
- 1
ピーマン切ります。
-
- 2
ひき肉・生姜すりおろし、片栗粉を一気に混ぜます。
-
- 3
。この時、ピーマンに片栗粉をうっすら塗ってください！取れてこないように。最後に塩コショウをひとふり。
-
- 4
衣を付け、オリーブ油で180度でフライパンで揚げ出来上がり！油は、ピーマンが隠れる程度でOK！
-
コツ・ポイント
なるべく、パン粉は、油の吸収しにくいものを使うこと。
油はオリーブ油。
揚げたら、リードクッキングペーパーで
入らぬ油はカットすることもお勧めです！
＊そのまま調味料など、かけずつけず
召し上がって下さいね！Goodなのはレモン汁などで。
初めまして！食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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