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簡単焼きビーフン
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簡単焼きビーフン-レシピのメイン写真

簡単焼きビーフン

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

このレシピの生い立ち
台湾土産にビーフンをいただいたので

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

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台湾土産にビーフンをいただいたので

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簡単焼きビーフン

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

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台湾土産にビーフンをいただいたので

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材料

2人前
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • 豚肉 好きなだけ
  • ゴマ油 適量
  • ビーフン 2玉
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆味醂 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビーフンはぬるま湯で3〜4分戻しておく。ざるにあけ、水をかけながら軽くほぐす
    野菜、肉をカットし、肉に塩こしょうしておく

    • 簡単焼きビーフン作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油を、ひき、野菜と豚肉を炒め、肉の色が変わったらビーフンを加える。

    • 簡単焼きビーフン作り方2写真
  3. 3

    ☆を加える炒め煮し、水気がなくなったら完成。

    • 簡単焼きビーフン作り方3写真

コツ・ポイント

ビーフンの戻しすぎに注意
炒め煮するので、かためでOK

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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2015/12/30 07:22に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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このレシピのキーワード

豚肉

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