簡単焼きビーフン

Name: 簡単焼きビーフン
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの野菜 好きなだけ; 豚肉 好きなだけ; ゴマ油 適量; ビーフン 2玉; ☆醤油 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆酢 大さじ1; ☆味醂 小さじ1

ふぁぼ365 @cook_40100228

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

このレシピの生い立ち
台湾土産にビーフンをいただいたので

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

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台湾土産にビーフンをいただいたので

簡単焼きビーフン

ふぁぼ365 @cook_40100228

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

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台湾土産にビーフンをいただいたので

おうちにある調味料で簡単ビーフンです(^^)

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台湾土産にビーフンをいただいたので

材料

2人前

お好みの野菜好きなだけ
豚肉好きなだけ
ゴマ油適量
ビーフン 2玉
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆酢大さじ1
☆味醂小さじ1

作り方

1
ビーフンはぬるま湯で3〜４分戻しておく。ざるにあけ、水をかけながら軽くほぐす
野菜、肉をカットし、肉に塩こしょうしておく
2
ゴマ油を、ひき、野菜と豚肉を炒め、肉の色が変わったらビーフンを加える。
3
☆を加える炒め煮し、水気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

ビーフンの戻しすぎに注意
炒め煮するので、かためでOK

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ふぁぼ365 @cook_40100228

2015/12/30 07:22に公開

食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね

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