アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーでパン生地作り✩
パンケースに、強力粉、バター、砂糖、塩、牛乳を入れ、ドライイーストをセット。
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生地コースで、一次発酵までする。
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生地をスケッパー等で切り分けて、丸めて、ぬれ布巾をかけ、ベンチタイム １０分。
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大 → １３０g＋２０g＋２０g
中 → １００g＋１５g＋１５g
小 → ５０g＋１０g＋１０g
に分割。
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それぞれ写真の様に成形し、おサルの耳を軽くくっつける。
あまった記事で、ミニミニおさるも♡
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４０℃で、２０分ほど二次発酵。
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１８０℃に余熱したオーブンで、１５分ほど焼く。
焼成時間、温度は、お手持ちのオーブンに合わせて下さい。
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焼きあがったパンに合わせて、お顔部分の型紙を作り、、、
スライスチーズを切り取る。
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パンがある程度冷めてから、チーズをのせる。
軽くラップで抑えて、なじませる。
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海苔と、ハムor魚肉ソーセージでお顔のパーツを作り、はりつける。
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できあがり(*ˊᵕˋ*)
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今回は、大きめに＆大きさを変えて作りました。
お好みの大きさで作って下さい(ㅅ˙³˙)♡
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コツ・ポイント
大きめに作ってあるので、
お好みのサイズで作ってみてください♡
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