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絶品!やさしいにらたま-レシピのメイン写真

絶品!やさしいにらたま

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

ふわっとやさしい味。簡単なのに、おいし過ぎる♪
大ヒット間違いなし(≧∇≦)
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にらを使いたくて。

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大ヒット間違いなし(≧∇≦)
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材料

4~5人分
  • にら 2分の1本
  • 卵 5こ
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ2分の1
  • 塩 適量
  • サラダ油orごま油 適量
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作り方

  1. 1

    卵は★を加えて溶きます。

    • 絶品!やさしいにらたま作り方1写真
  2. 2

    にらは食べやすい大きさに切ります。

    • 絶品!やさしいにらたま作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して卵を、一気に流し込みます。
    さいばしでグルグルかきまぜて半熟になったら、皿にいったん取り出します。

  4. 4

    同じフライパンでにらを炒めます。
    このとき、塩をふるとしっかり味が付きます。

  5. 5

    4がしんなりしたら、3の卵を入れてざっと炒めます。

    • 絶品!やさしいにらたま作り方5写真

コツ・ポイント

卵はかなりの半熟で取り出して下さい。
これが、ふんわりのコツ♪

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もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
2014/08/10 22:58に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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