なんちゃって南極の氷
ムッシュどんぐり @cook_40128998
南極の氷には数万年前の気泡が氷に閉じ込められていて飲み物を入れると必ずパチパチと弾けますがワイルドにも自宅で再現しました
このレシピの生い立ち
南極観測隊の動画を何回も見て話題に上るのがいつも氷でワイルドにも自宅で是非再現してみたかったので…
なんちゃって南極の氷
南極の氷には数万年前の気泡が氷に閉じ込められていて飲み物を入れると必ずパチパチと弾けますがワイルドにも自宅で再現しました
このレシピの生い立ち
南極観測隊の動画を何回も見て話題に上るのがいつも氷でワイルドにも自宅で是非再現してみたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
先ずは道具です必ずアイスペールと一体になった背の高い製氷器を用意して下さい
- 2
①の製氷器に強炭酸水を注ぎ冷蔵庫の冷凍室に入れ一晩おきます…
- 3
完成です。写真のようになってたら完成です…上の方からワイルドにパキポキと氷を折って使います…ハイボールがオススメです
- 4
以外にも氷のスタイルは柔らかくて手でもカンタンに折れます…氷のパチパチと弾ける音も楽しんで下さい…
コツ・ポイント
気泡ごと24時間凍らせることでワイルドに固まった氷が出来ます…背の低いフラットな製氷器では残念ながら…炭酸が気化して殆ど氷が残らないので必ず写真のような背の高い製氷器を使って下さい…要は吹きこぼれたビールの泡を凍らせるイメージです
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