鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢
調味料を混ぜるだけで出来るので簡単！色々な食材で作ったお料理に使ってみて下さい♪さっぱり＆しっかり味に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
今まで南蛮漬けを作る際に使っていた漬け汁を、『南蛮酢』として新たにレシピにいたしました。
鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢
調味料を混ぜるだけで出来るので簡単！色々な食材で作ったお料理に使ってみて下さい♪さっぱり＆しっかり味に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
今まで南蛮漬けを作る際に使っていた漬け汁を、『南蛮酢』として新たにレシピにいたしました。
アプリでひらく作り方
- 1
容器にすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
※この時点では砂糖は溶けきっていませんが、熱い食材を加えて漬け込むと砂糖は溶けていきます。
- 3
◆基本の南蛮酢を使ったレシピ
『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け！』
（ID:19881713） -
- 4
『なす･トマト･かぼちゃ☆夏野菜の南蛮漬け』
（ID:20029196） -
- 5
『揚げずに簡単！さっぱり☆なすの南蛮漬け』
（ID:20414464） -
- 6
『焼くだけ！さっぱり☆ズッキーニの南蛮漬け』
（ID:18536500） -
- 7
『夏☆簡単副菜！オクラと厚揚げ南蛮漬け』
（ID:19880121） -
- 8
『簡単★副菜！豆苗と厚揚げの南蛮漬け』
（ID:20008850） -
- 9
◆ピリ辛南蛮酢を使ったレシピ
『柔らか鶏むね肉の唐揚げ★ピリ辛南蛮酢がけ』
（ID:20047243） -
- 10
◆野菜が入った南蛮漬けの漬け汁レシピ
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』
（ID:17922071） -
- 11
※10の漬け汁を使ったレシピ
『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
（ID:19709758） -
- 12
『あじを揚げずにさっぱり！あじの南蛮漬け』
（ID:19026106） -
- 13
『焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け』
（ID:19749700） -
- 14
『ぷりぷりさっぱり！鶏もも肉の南蛮漬け』
（ID:18881286） -
- 15
『さばを揚げずにさっぱり！さばの南蛮漬け』
（ID:19671669） -
- 16
『揚げずに簡単！さっぱり☆豚こまの南蛮漬け』
（ID:20098737） -
- 17
『揚げずに簡単さっぱり！木綿豆腐の南蛮漬け』
（ID:20274539） -
コツ・ポイント
濃いめの仕上がりになっているので、多めの食材を使った場合でも味はしっかりつきますが、お料理の量に合わせて南蛮酢の分量も調節してください。
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