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簡単☆豚もやし
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簡単☆豚もやし-レシピのメイン写真

簡単☆豚もやし

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

冷蔵庫の残りで☆簡単にできる一品☆
このレシピの生い立ち
スーパーに行かない日に、冷蔵庫の余り物で。ささっと適当に1品出来上がり☆

冷蔵庫の残りで☆簡単にできる一品☆
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スーパーに行かない日に、冷蔵庫の余り物で。ささっと適当に1品出来上がり☆

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aki-sweet
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冷蔵庫の残りで☆簡単にできる一品☆
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材料

5人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 人参 2分の1
  • もやし 1袋
  • しめじ 1袋
  • 塩コショウ 適宜
  • 鶏がらスープの素 小1
  • しょうゆ 小1
  • 小ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗ってザルにあげておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ひき肉とニンニクのみじん切りを炒めて、人参を加える。

  3. 3

    お肉に火が通ってきたら塩コショウをして、しめじともやしを入れてサッと炒める。
    鶏がらスープとしょうゆを加えて完成☆

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎるとしんなりするので、その前に火を止めてね。
もし水分が多かったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK☆

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aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
2019/10/13 12:37に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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このレシピのキーワード

もやし シメジ にんじん 豚ひき肉 こねぎ

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