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ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪
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ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪-レシピのメイン写真

ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

野菜を細かく切って混ぜるだけの簡単レシピ。キュウリを切るときイラン人はまな板を使いませんが、お好みで(笑)
このレシピの生い立ち
料理上手なイラン人のお友達に習いました。

野菜を細かく切って混ぜるだけの簡単レシピ。キュウリを切るときイラン人はまな板を使いませんが、お好みで(笑)
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ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

野菜を細かく切って混ぜるだけの簡単レシピ。キュウリを切るときイラン人はまな板を使いませんが、お好みで(笑)
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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 中2個
  • 玉ねぎ(紫玉ねぎ・万能ねぎ) 1/4個
  • レモン汁(ライム汁) 大さじ2
  • ドライミント(生でも) 2つまみ
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を1cm角に切る。

    • ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    調味料であえたら出来上がり。ドライミントは手で砕くと良い。

    • ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    お好みでフレッシュミントを飾るときれい。

    • ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    こちらは万能ねぎバージョン。

    • ペルシャ料理!シラズのシラジサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ありません。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2019/10/08 22:25に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ レッドオニオン こねぎ ライム 玉ねぎ ミント

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