簡単おつまみ！パリパリ焼きチーズ♪
☆★ぷちとまと★☆ @cook_40146337
材料はチーズだけ！！フライパンで簡単に作れます♪
おつまみに良し！サラダのトッピングに良し！チーズ好きにはたまりません♥
このレシピの生い立ち
とにかくチーズが好きなので、チーズだけで食べられるように考えました。
簡単おつまみ！パリパリ焼きチーズ♪
材料はチーズだけ！！フライパンで簡単に作れます♪
おつまみに良し！サラダのトッピングに良し！チーズ好きにはたまりません♥
このレシピの生い立ち
とにかくチーズが好きなので、チーズだけで食べられるように考えました。
作り方
- 1
フライパンに好みの量の溶けるチーズを乗せます。
火にかける前に乗せて下さい。
※油は絶対引かないで下さい - 2
チーズを乗せたら火にかけ、チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで待ちます。
- 3
これくらいの焦げ目がつけばOKです！
ひっくり返して反対の面も焼いていきます。
-
- 4
両面パリっと焼ければ完成です！
-
- 5
皿に移し冷まします。
移した瞬間はまだ柔らかく感じますが、冷めるとお煎餅のように手で持てるほどパリパリになります！ -
- 6
食べる時はそのままでも充分美味しいですが、ブラックペッパーやパセリ等を振ってもOK♪
コツ・ポイント
初めに火にかける時は少し強めの中火程度で。
焦げ目がつくまではいじらずにじっと待ちましょう。じゃないと上手くひっくり返せません。
返したら強火で一気に仕上げます。
あまり焦げ過ぎると苦味が強く出るので、程よい焦げ目で仕上げて下さい♪
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もみりん。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063191
