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*卵不要*チョコバニラクッキー♪-レシピのメイン写真

*卵不要*チョコバニラクッキー♪

有亜夕
有亜夕 @cook_40089318

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材料

  • 【バニラ生地】
  • バター 90㌘
  • 粉砂糖 70㌘
  • 小麦粉 150㌘
  • バニラオイル 3滴
  • 水 小さじ2~3
  • 【ココア生地】
  • バター 45㌘
  • 粉砂糖 35㌘
  • ココア 15㌘
  • 小麦粉 60㌘
  • バニラオイル 2滴
  • 水 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練って粉砂糖を加えて良く混ぜる。

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    振るった小麦粉、バニラオイル、水を加えて良く混ぜ、まとめる。

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    ココア生地も同様に作ってね♪

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    2種類作ったらマーブルになるように適度に混ぜ合わせる。

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    マーブルになったら棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    1㎝くらいの厚さに切って、180℃のオーブンで12~15分焼く。様子見ながら時間は調節してね♪

    • *卵不要*チョコバニラクッキー♪作り方6写真

コツ・ポイント

お水を牛乳や生クリームに変えても美味しく出来ます♪
生地を切る時にあまり力を入れると崩れてしまうので注意、崩れちゃったらくっ付けて形を整えて(笑)
水分が少ない生地なので焼き過ぎると食感が固くなっちゃうので注意。

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有亜夕
有亜夕 @cook_40089318
2016/05/02 01:51に公開
写真皆さんみたいに綺麗に撮れません(^^;工程の写真も出来るだけ載せていきますね(*^^*)自分や子供たちの為の覚え書きのようなレシピだけど、少しずつ増やして行けたら良いな♪7/28フォルダ500件感謝(^人^)♪
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 小麦粉 バニラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873556
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