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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

ドライカレーには、色々な野菜を入れる事ができるので
野菜と肉を一緒に取れる事が出来て我が家ではよく作ります。
このレシピの生い立ち
ドライカレーお弁当を食べて美味しかったので
自己流にアレンジして作ってみました。

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野菜と肉を一緒に取れる事が出来て我が家ではよく作ります。
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自己流にアレンジして作ってみました。

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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • さやいんげん 五本
  • ひき肉 30グラム
  • トマト缶 1缶
  • 塩麹 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1 1/2
  • 味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。

    • ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    さやいんげんを玉ねぎと同じ大きさの形にカットしてね

    • ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    ①に②を入れて炒めます。

    • ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    味付けに、塩麹をいれます。

    • ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    ③にひき肉を入れ炒めます。

    • ドライカレー作り方5写真
  6. 6

    ③にトマト缶を入れ汁気がなくなるまで煮ます。

    • ドライカレー作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなってきたら火を止めてカレー粉を入れ粉を混ぜ合わせ手からまた日を入れる。

    • ドライカレー作り方7写真
  8. 8

    最後に味つけに、味噌を入れました。

    • ドライカレー作り方8写真
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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2019/07/26 12:00に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 いんげん トマト缶 こうじ カレー粉 味噌 玉ねぎ

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