作り方
- 1
沸騰したお湯に手でちぎったレタスを入れ、軽く茹でます。(しゃぶしゃぶみたいな感じで)
- 2
レタスをザルに移したら、適当な大きさに切った牛肉を茹で、ザルに移します。(こちらもしゃぶしゃぶ)
- 3
小さめのフライパンに★の材料をすべていれ、火をつけます。
- 4
軽く混ぜながら、周りがふつふつして来たらタレの完成。
- 5
火を止め、そこに茹でたレタスと牛肉を入れて混ぜたら完成！
お皿に盛り付けたらさらにゴマを振るとなお良いです！ -
コツ・ポイント
お肉を茹ですぎて硬くならないように気をつけて下さい♪
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よっしー2018 -
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