大人と子どものチーズタッカルビ
好きなお肉、好きなお野菜、冷蔵庫のお掃除を兼ねて(*^^*)
大事なのは、タレだけですw
ごま油で炒めるのもオススメです
このレシピの生い立ち
ホットプレートで作ると若干のパーティー感が出るので、おうち時間を楽しむ為に☆
子どもも喜べるように工夫しました◎
ビールにもご飯にも合います♪
大人と子どものチーズタッカルビ
好きなお肉、好きなお野菜、冷蔵庫のお掃除を兼ねて(*^^*)
大事なのは、タレだけですw
ごま油で炒めるのもオススメです
このレシピの生い立ち
ホットプレートで作ると若干のパーティー感が出るので、おうち時間を楽しむ為に☆
子どもも喜べるように工夫しました◎
ビールにもご飯にも合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を野菜炒めの時の切り方(各家庭それぞれお好きにw)で一口大にカットします。↓我が家の場合
- 2
鶏肉、ウインナー、キャベツは一口大、玉ねぎとピーマンはザクっと、人参は拍子木切り、じゃがいもは乱切り(カレーのやつ)です
- 3
おうちにある野菜を何でも適当に切って入れればOKです☆
- 4
ホットプレートを中～高めの温度にあたため、油(分量外)をしきます。
(油不要なホットプレートなら不要です！) - 5
ホットプレートでまずはお肉を投入！焼き目がついたら火の通りにくい野菜、ウインナーを順に加えて炒めます。
- 6
軽く塩コショウします
- 7
炒めてる具材を大人分、子ども分で左右にギュッギュッとわけて中央に空間を作る
- 8
大人のに★のタレを混ぜる、子ども分には☆or♡のタレを混ぜる。(マヨ醤油も美味しいです！混ぜずにかけるだけ◎)
- 9
真ん中の空間にとろけるチーズを投入し、蓋をします。焦げないように弱火に！
- 10
チーズが溶けたらできあがり♡
(大体、２～３分です)
からめながら食べてください(*^^*)
コツ・ポイント
野菜炒めの要領でホットプレートで炒めて、大人用と子ども用に分けてササッと味付け。完全に混ざらなくても食べながらでOKのズボラメニューです(*^^*)
チーズは壁です！！笑
つくれぽ
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